Spazio alle pecore
Per molti allevatori, questo è il momento di iniziare il pascolo invernale con le pecore. In questo modo, vengono utilizzati anche i nutrienti degli ultimi resti di erba. Dopo tutto, è uno spreco nutrire le pecore con la preziosa erba estiva, quando possono ottenerla da sole dal terreno. Inoltre, è meglio per gli animali stessi pascolare naturalmente e stare all'aperto il più possibile. Ma, cosa forse più importante, questo modo di pascolare permette al pascolo di affrontare l'inverno in modo ottimale. Infatti, poiché anche l'erba autunnale viene mangiata, la possibilità che l'erba muoia a causa del gelo è molto più bassa. Inoltre, il pascolo e gli zoccoli fini contribuiscono a creare uno strato superiore più solido e una copertura erbosa chiusa. Il pascolo è quindi pronto a depositarsi correttamente in inverno ed è in condizioni ottimali per ricominciare a crescere in primavera. In definitiva, questo produce erba migliore e in maggiore quantitá in primavera.
Pascolo invernale ottimale
In linea di massima, il pascolo con le pecore può continuare per tutto l'inverno. Tuttavia, è importante tenere in considerazione alcuni aspetti per ridurre al minimo le perdite di rendimento in primavera. In tutti i casi, quando si pratica il pascolo invernale sul campo di un allevatore, è importante prendere accordi chiari in anticipo. In questo modo si eviteranno aspettative diverse sul momento in cui rimuovere le pecore dal pascolo.
1. Mantenere una bassa densità di bestiame. Quando si pascola per un breve periodo (ad esempio un mese), non tenere piú di 10 animali per ettaro. Quando si pascola lo stesso appezzamento per un periodo più lungo, ridurre quindi la densità.
2. Non pascolare troppo a lungo all'inizio della primavera, per evitare che l'erba che ricresce venga brucata immediatamente.
3. Mantenere una lunghezza dell'erba di almeno cinque centimetri quando le pescole vengono rimosse dal pascolo.
Worry-free fencing
Winter grazing with sheep is very low-intensive. The sheep graze one large field for a long period of time, usually with only the borders having to be fenced off. Because there is plenty of grass and the plots are large, the need to break out is less than in summer. As a result, a mobile fence of just three wires is often sufficient. The last thing you want is to have to look after this fence a lot. Because the winter pasture is often located in a different place, there is less direct supervision. It is therefore very important to use robust and reliable fencing material. And perhaps even more important: to check the fencing regularly. This will prevent unsafe situations for the sheep and therefore worry and inconvenience for the sheep farmer. For winter pasture fencing, you need a reliable electric fence energizer. As a 230V supply is usually not available, you will need a mobile battery or solar energizer.