Bruton Dairy: Vejning af kalve for sund vækst og bæredygtig mælkeproduktion

I de frodige, bølgende bakker i Bruton i det sydvestlige England ligger Godminster Farm, som er en pioner inden for økologisk mælkeproduktion. Gården blev grundlagt som et førstegenerationsmejeri og er i årenes løb vokset til en velrenommeret kilde til mejeriprodukter af høj kvalitet.

Forpligtelse til at veje unge dyr for optimal sundhed

Vi har mødt Tegan og Peter på Bruton Dairy. Peter har ledet gården siden slutningen af 1990'erne og støttes af Tegan, Young Stock Manager, som har været på gården i tre år.

Tegans rolle fokuserer på at overvåge ungdyrenes vækst og sundhed, en opgave, der kræver omhyggelig pleje og præcis datasporing. Med en stab på fem fuldtidsansatte og to deltidsansatte arbejder teamet effektivt med at passe en besætning på ca. 300 økologiske malkekøer.

Sporing af vækst og alder ved første kælvning

Et af Tegans primære ansvarsområder er at overvåge unge dyrs vækst. Vækstdata er afgørende for at sikre, at hver kvie når den rette vægt til at kælve, når den er to år gammel. Kælvning sker både om efteråret og om foråret, og præcis vægtovervågning er med til at sikre, at ungdyrene vokser ensartet og sundt og opfylder gårdens mål om en daglig vægtforøgelse på 0,7 kg.

Bruton Dairy's tilgang til vejning er systematisk, og det har de gjort i et godt stykke tid. Ungdyrene vejes hver måned i grupper på omkring 30, fra de er seks uger gamle, til de er fravænnet, og de spores fortsat hver måned indtil inseminering.

Til vejning bruger de Gallaghers vejesystem, som er et pålideligt værktøj i mejeribranchen. Tegan styrer vejeprocessen manuelt og overfører data til en computer til analyse, før hun træffer beslutninger.

De stoler konsekvent på Gallaghers udstyr på grund af dets pålidelighed og deres stærke forhold til forhandleren.

Deres arbejdsmetode demonstrerer en proaktiv tilgang til bedriftsledelse, fra sporing af dyrenes vægt til overvågning af græsgange, alt sammen med det formål at skabe et sundere og mere produktivt miljø for deres dyr og i sidste ende for deres kunder.

Udforskning af ny teknologi: trådløse vægtstænger og Animal Performance Plus

På trods af at de er meget tilfredse med deres vægt og metode på Bruton Dairy, er Gallagher fortsat med at udvikle sig. Spekulerer du på, hvilke fordele trådløse vægtstænger og udveksling af data via Animal Performane Plus kan give dig? Læs mere om vejning og identifikation her.